Sala Colazioni nella Stalla
Gli Spazi · Colazione

Sala Colazioni… nella Stalla

Tornare indietro nel tempo — si mangia dove un tempo c'erano le mucche

"La colazione? Nella stalla, dalle 7.30 alle 10.00."

Questo vi sentirete dire al check-in, ma non vi spaventate: la sala colazioni è sì nella vecchia stalla, ma qualcosa è cambiato dalla versione originale — per vostro sollievo. Quello che è rimasto immutato è il fascino di un locale a volta vecchio di secoli.

L'Ostello ha delle caratteristiche un po' particolari, forse anche dovute alla vicinanza con le Mura e il Castello. Non escludiamo che vi siano elementi militari nell'architettura dell'edificio, come possono essere le due "bocche di lupo" — le finestre della vecchia stalla — elementi aggiuntivi rispetto allo standard dove c'era solo un piccolo portoncino d'ingresso.

Antico e moderno si incontrano

La nostra scelta è stata di rendere il locale più vivibile e sano, luminoso e accogliente, ma sempre grazie all'incontro di antico (le mura e i sassi a vista, cassapanche, mobili rustici in castagno) e moderno (sedie comode, disposizione funzionale dei tavolini, Wi-Fi a disposizione).

Per la colazione avrete a disposizione sia la vecchia stalla che la vecchia cucina: in totale 12 tavolini per un massimo di una trentina di posti, disposti in modo che ognuno abbia il proprio "spazio di comfort". In base agli ospiti troviamo la soluzione ideale per singoli, coppie, famiglie o piccoli gruppi.

Non dimentichiamo che la stalla può essere anche sala da pranzo su richiesta, spazio gioco o ancora per degustazioni, visto che bar e cucina sono a due metri.

La Colazione a Km Zero

Yogurt dai mille gusti della Latteria Sociale di Chiuro, pane e croissant freschi del Panificio Gobbi Frattini, succo di mela "La Cristina", affettati della Macelleria Irroneo di Tovo, formaggi locali, torte del Panificio Zampatti di Lovero, frutta locale. E la prima domanda della giornata: "Cappuccino o Cappuccione?"

Inizia bene la giornata

Una colazione con i prodotti del territorio valtellinese, in un locale a volta di secoli di storia. Il modo migliore per caricarsi prima di partire per il Bernina Express, le terme di Bormio, i sentieri dello valle o le tante skiaree vicine.

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